Quando cortei o limão, percebi algo dentro dele e fiquei chocada ao descobrir o que era.
O que aparece dentro do limão — na verdade é uma manifestação da podridão por Alternaria, uma doença fúngica causada por um fungo.
Esse parasita afeta principalmente os citrinos, especialmente os limões, quando eles passam por algum tipo de estresse — por exemplo, quando a casca é danificada, quando ficam armazenados por muito tempo ou quando estão expostos a uma umidade elevada, que favorece o desenvolvimento do fungo.
Quando cortei o limão, percebi algo dentro dele e fiquei chocada ao descobrir o que era.
Por fora, o fruto pode parecer quase normal, mas por dentro a polpa começa a escurecer, adquirindo um desenho característico em forma de estrela.
A podridão por Alternaria não é perigosa ao toque, mas torna a fruta totalmente imprópria para o consumo.
Quando cortei o limão, percebi algo dentro dele e fiquei chocada ao descobrir o que era.
Essa é uma das principais doenças pós-colheita que afetam os limões, reduzindo seu tempo de conservação e diminuindo a qualidade comercial.
Se você encontrar um limão com esses sinais — é melhor jogá-lo fora imediatamente para evitar que outros frutos armazenados próximos sejam contaminados.
